loading...
عسل چند گیاه

-
+
مشخصات عسل چند گیاه

خواص : بهبود سرماخوردگی، گرفتگی صدا، درد های مفصلی، مشکلات معده

طبع عسل : گرم

محل برداشت : اصفهان و شهرکرد

ساکارز : 2.2

رنگ : کهربایی

وزن : 500 گرمی و 1 کیلویی

عسل چهل گیاه، عسلی طبیعی است که از شهد گل‌های مختلف درست می‌شود. این گل‌ها و گیاهان، دارویی هستند؛این عسل هم خوش طمع است و هم خواص درمانی زیادی دارد. خواص و کاربردهای این عسل،‌ در ادامه به طور کامل توضیح داده شده است.

عسل چهل گیاه چگونه تولید می‌شود؟

به این صورت که در فصل بهار که زمان رویش انواع مختلف گل‌ها است، زنبور عسل از شهد همه‌ی آن‌ها می‌نوشد و به این صورت عسل چند گیاه تولید می‌شود.

نام چهل گیاه، بدان معنی نیست که این عسل دقیقا از شهد چهل گیاه درست شده است. تعداد بیشماری شهد گل در درست شدن آن نقش دارند، و به همین دلیل  از عدد چهل برای بیان تعداد زیاد گل‌ها استفاده می‌شود.

جالبه که بدانید  با توجه به گیاهان موجود در هر دشت، عسل چند گیاه آن مناطق متفاوت است. محل برداشت این عسل چهل گیاه، در شهر اصفهان و شهرکرد،  و زمان برداشت آن فصل بهار و تابستان است.

روش‌های نگهداری از عسل چند گیاه (چهل گیاه)

عسل چهل گیاه،‌ بعد از چند ماه امکان دارد رس کند(شکرک بزند). برای این که مدت زمان طولانی‌تر از آن نگهداری کنید،‌ باید آن را در داخل کابینت آشپزخانه و در دمای اتاق (25 درجه سانتی‌گراد) بگذارید و در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید.

ویژگی‌ها و مشخصات عسل چهل گیاه چیست؟

مثل هر عسل دیگری، این عسل نیز ویژگی‌های خاص خود را دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

  • رنگ این عسل کهربایی است (متناسب با گل‌هایی که زنبورعسل، شهد و گرده‌ی آن‌ها را جمع‌آوری کرده است، طعم و رنگ متفاوتی دارند)
  • گیاهانی که برای تولید این عسل مورد استفاده قرار می‌گیرند، هر ساله در مناطق خاصی می‌رویند. به دلایل آب و هوایی، مزه و طعم این عسل، ممکن است از سالی به سال دیگر متفاوت باشد.
  • ساکارز عسل چهل گیاه 2.1 است
  • این عسل طبیعی، خام و حرارت ندیده است
  • طبع عسل گرم است؛ یعنی برای افراد سرد مزاج مناسب است
  • خواص درمانی این عسل زیاد است
  • به این عسل،‌ هیچ عصاره گیاهی اضافه نشده است

خواص منحصربه‌فرد عسل چهل گیاه برای بدن

عسل چند گیاه، به عنوان تقویت کننده‌ی عمومی بدن، ضدعفونی کننده دستگاه گوارش،‌ تصفیه کننده خون و کبد،‌ معالج میگرن،‌ تقویت کننده‌‌‌ی اعصاب،  کاهش‌دهنده قند و فشار خون،‌ تقویت کننده گردش خون و همین طور دستگاه ادرار، عمل می‌کند. این عسلبرای بهبود ورم و عفونت روده کاربرد دارد، و ضد یبوست و اسهال، ضد سرفه، بهبود دهنده‌ی آسم و زخم معده، ضد سنگ کلیه و سنگ مثانه، بهبود و درمان کم خوابی و کم اشتهایی، ضد پوکی استخوان، ضد نفخ، و ضد ترش کردن معده (ترشحات اسیدی معده را تعدیل می‌کند)، نیز هست.

در ادامه با خواص بیشتر این عسل درمانی آشنا می‌شوید.

بهبودی سرماخوردگی با عسل چهل گیاه

 عسل چند گیاه، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، در نتیجه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. با تقویت سیستم ایمنی بدن،‌ کمک می‌کند تا سرما نخورید ویا در حین سرماخوردگی عوارض و علائم خفیف‌تری داشته باشید.

برای بهبود و درمان سرماخوردگی، دمنوش‌های زیادی را می‌توانید با عسل چند گیاه  درست کنید؛ برای مثال ترکیب عسل با دارچین، عسل با لیمو و عسل با زنجفیل، از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دمنوش‌هایی هستند که پیشنهاد می‌کنیم آن‌ها را امتحان کنید و هر چه سریع‌تر سرماخوردگی خود را درمان کنید.

درمان گرفتگی صدا با عسل چند گیاه

عسل خاصیت ضد باکتری قوی دارد و آلودگی‌ها و میکروب‌های بدن را از بین می‌برد. برای درمان گرفتگی صدا و گلو، بهتر است روزانه چندین بار عسل مصرف کنید. با ای کار نه تنها سرفه شما درمان می‌شود، بلکه گلودردتان نیز بهبود پیدا می‌کند. برای تاثیر بیشتر،‌ بهتر است عسل را با آب جوش و یا آب ولرم ترکیب کنید. ترکیب عسل چهل گیاه با دارچین، در بهبود سرماخوردگی و درمان سرفه بسیار موثر است.

بهبود دردهای مفصلی به کمک عسل چهل گیاه

عسل چند گیاه، خاصیت غروف‌سازی و ترمیم کنندگی مفاصل را دارد. این عسل به کاهش دردهای استخوانی و درمان آرتروز کمک می‌کند. این عسل، برای افرادی سن بالا و میانسال که در معرض اینگونه بیماری‌ها هستند، بسیار مفید و کاربردی است.

درمان مشکلات معده با عسل چند گیاه

عسل چهل گیاه طبیعی، آنزیم‌های مختلف گوارشی مثل: ‌آمیلاز،‌ ساکاراز، لیپاز و ... را دارد. این آنزیم‌های گوارشی به هضم آسان‌ترغذا کمک می‌کنند. خاصیت ضد باکتری عسل چندگیاه،‌دستگاه گوارش را ضدعفونی می‌کند. اگر جزو افرادی هستید که تجربه‌های ناخوشایند نفخ معده را دارید، می‌توانید آن را با استفاده از عسل چهل گیاه درمان کنید. این عسل به عنوان دارویی طبیعی برای درمان ترش کردن معده نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

عسل چند گیاه، مناسب برای التیام زخم‌‌ها

این عسل‌ طبیعی، خاصیت  ضد قارچو ضد باکتری دارد. این خواص کمک می‌کنند تا عفونت‌های باکتریایی یا قارچی بر روی زخم ایجاد نشود. علاوه بر این، مواد مغذی موجود دراین عسل، به  بهبود عملکرد اندام‌ها و دستگاه‌های داخلی بدن نیز کمک می‌کند و همین امر می‌تواند باعث شود تا پروسه درمان زخم سریع‌تر انجام شود.

طریقه‌ی مصرف عسل چهل گیاه

بهترین روش استفاده از عسل چند گیاه این است که مقداری از این عسل (دویا سه قاشق) را با آب ولرم مخلوط کنید. برای تاثیرگذاری بیشتر آن می‌توانید چند قطره آبِ لیمو نیز به آن اضافه کنید. اگر خوردن عسل را دوست دارید و از طعم و شیرین آن لذت می‌برید، می‌توانید این عسل را با چیزی مخلوط نکنید و به تنهایی میل کنید.

 خوردن عسل چند گیاه به همراه دم‌نوش‌ها نیز خالی از لطف نیست و علاوه بر طعم خوب آن‌ها، می‌توانید از خواص درمانی آن‌ها نیز بهره‌مند شوید. همچنین می‌توانید این عسل را با استفاده از آب ولرم به خوبی حل کنید و از محلول به دست آمده به عنوان شیرین کننده‌ شربت‌ها، شیرینی‌ها و ... استفاده کنید. حدود 50 تا 70 گرم عسل چند گیاه برای مصرف روزانه کافی و مناسب است.

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید
نظرات کاربران
  • User Avatar
    شنبه 6 شهریور 1400

    سلام من نمیتونم سفارش بدم چرا