بعد از بررسی های بسیار در رابطه با عسل های گوناگون، از آویشن گرفته تا عسل آنغوزه، این سری با عسل شگفت انگیز گون گزانگبین از فروشگاه محصولات زنبور هاجر عسلی نزد شما همراهان عزیز آمده ایم تا بتوانیم این عسل را به صورت تخصصی و دقیق از چیستی تا گیاه گون گزانگبین و خواص و بهترین راه مصرف این عسل را برای شما بررسی کنیم.
شکی نداریم که اسم این عسل را زیاد شنیده اید، به دلیل اینکه عسل گون گزانگبین از سری عسل های محبوب و معروف در کشور عزیزمان است و دارای خواص درمانی بسیار زیادی می باشد. احتمال می دهیم که شاید اسم این عسل شما را به تفکر بیاندازد که مقصود این اسم چیست؟
در ادامه به مباحث بیشتری از این عسل خواهیم پرداخت…
عسل گون گزانگبین چیست؟
قبل از اینکه بخواهیم به دل این مقاله برویم و در مورد این عسل به صورت تخصصی صحبت کنیم، بیایید تا اصلا ببینیم که عسل طبیعی گون گزانگبین چیست و چگونه بدست می آید…
اسم اصلی این عسل، گون گزانگبین می باشد، اما برخی مردم این عسل را با اسم هایی همچون (گون انگبین – عسل انگبین) هم می شناسند. این عسل جزء عسل های معروف و محبوب ایران می باشد که تک گل است و بیشتر مردم آن را می شناسند و دلیل این شناخت هم، فراوانی و دارا بودن خواص بسیار زیاد این عسل می باشد.
محبوبیت این عسل باعث شده است تا مردم آن را به صورت روزانه استفاده کنند. این عسل در مراتع استان پهناور اصفهان و اراک تولید می شود که این عسل در این استان ها فراوانی بسیار زیادی دارد.
به طور کلی، گیاه گون انواع مختلفی دارد که متشکل از 8 نوع می باشد. گون گز یکی از آنها می باشد و با خود گون تفاوت دارد. البته تفاوت بسیاری بین این دو گیاه نیست و تفاوت آن ها فقط در فصل گلدهی و خواص اصلی آن ها می باشد.
نکته ی بسیار جالبی که باید در مورد این عسل شگفت انگیز بدانید این است که این عسل در دو نوع عرضه می شود:
- عسل خام گزانگبین: انگبین خام از کندو جدا می شود و مستقیما برای عرضه آماده می شود که شامل گرده گل، مخمر و موم می باشد.
- عسل پاستوریزه گزانگبین: توسط زنبور های عسل شهد انگبین برداشت می شود و در نهایت تولید می شود.
گیاه گون گز چگونه است؟
بیایید تا گیاه گون گز که یکی از انواع گیاه گون می باشد را معرفی کنیم.
گیاه گون گز یک درختچه می باشد که در ارتفاعات برفگیر رشته کوه های زاگرس از جمله استان اصفهان و مرکزی رشد می کند. وجود این گیاه ارزشمند در این بافت گیاهی باعث تثبیت خاک و حفظ دامنه های پرشیب می شود. این نوع گیاه که عامل اصلی وجود عسل شگفت انگیز گون گزانگبین است دارای ساقه های چوبی است که گاهی تا یک متر هم ارتفاع دارند.
نکته جالب توجه این است که گز انگبین با فعالیت حشره ای با نام Psyllidae (پشه گز) بر روی این گیاه تولید می شود که رنگ سفید شکری دارد. شهد خالص گزانگبین نیز توسط زنبور های عسل از این ماده موجود بر روی گیاه گون گز برداشت می شود.
گزانگبین دارای آنتی اکسیدان بسیاری می باشد که همین امر باعث شده است تا خواص درمانی فوق العاده ای از جمله ضد سرطان، ضد افسردگی و آرامش دهنده اعصاب را داشته باشد.
خواص گیاه گون گز چیست؟
بعد از بررسی چیستی گیاه گون گز، وقت آن رسیده است که در مورد خواص شگفت انگیز این گیاه فوق العاده صحبت کنیم.
در قسمت قبل چند نمونه از خواص اصلی این گیاه را بیان کردیم که برخی دیگر از خواص گیاه گون گز عبارت اند از :
- بهبود آسم
- کاهش قند خون
- درمان بیماری هپاتیت
- درمان انواع سرطان ها از جمله ریه
- جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه
- تقویت قدرت بدنی
- تقویت سیستم قلبی و عروقی
- مسکن عالی
و…
یکی از نکته های بسیار جالب درباره خواص این گیاه این است که جویدن ساقه آن باعث از بین رفتن کلسترول های بد موجود در خون شما و تصفیه آن می گردد. همچنین مصرف خود این گیاه موجب از بین رفتن رادیکال های آزاد موجود در بدن شما خواهد شد.
ویژگی های عسل گون گزانگبین
حالا که به حد نسبی با این عسل شگفت انگیز آشنا شده اید، وقت آن رسیده تا ویژگی های بی نظیر این عسل را بدانید.
یکی از ویژگی های خاص عسل طبیعی گون گزانگبین، طعم ملایم و شیرین آن است که باعث محبوبیت آن در میان کودکان شده و هضم آن را برایشان آسان کرده است.
در زیر، به برخی دیگر از ویژگی های عسل گون گزانگبین اشاره کرده ایم.
| رنگ عسل | دارای رنگ طلایی و روشن می باشد |
| منطقه برداشت | شهرکرد ،اصفهان، اراک و رشته کوه های زاگرس |
| زمان برداشت | فصل تابستان (اوایل تیر ماه) |
| طعم و رایحه | بوی خوب – طعم و رایحه ملایم و دلپذیر ولی کمی تیز |
| طبع عسل | گرم |
| ساکارز | 1.9 |
| پرولین | 600 |
برای خرید عسل گون گزانگبین کلیک کنید.
خواص عسل طبیعی گون گزانگبین
بعد از بررسی های بسیار در مورد گیاه گون گز و همچنین ویژگی های عسل گون گزانگبین، حال وقت آن رسیده است تا در مورد مبحث اصلی یعنی خواص این عسل به صورت دقیق صحبت کنیم…
عسل گون گزانگبین خواص بسیار زیادی در حیطه های مختلف دارد. برای مثال، این عسل دارای استفاده های غذایی و دارویی می باشد که بیشتر این خواص عبارت اند از:
-
- تقویت حافظه
- درمان درد کلیه
- بهبود درد و زخم چشم
- درمان گرفتگی صدا
- انرژی زا و نشاط آور
- بهبود و درمان التهاب مثانه
- درمان یبوست
- تقویت کننده سیستم گوارشی
- ضد عفونی کننده
- جلوگیری از سکته قلبی
- تقویت مغز و اعصاب
- تقویت روده
- سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی
- بهترین عسل در دوران سرماخوردگی
- مفید برای کبد
- محکم شدن استخوان بندی های بدن
- درمان ضعف بدن
- درمان سرفه های بد و تنگی نفس
- درمان مشکلات بینایی
- از بین برنده بوی بد دهان
- درمان درد دندان کودکان
- مفید برای لاغری
- بسیار آرامش بخش
- رفع کم خونی
- درمان درد های مفصلی
و…
این ها فقط برخی از خواص مهم این عسل شگفت انگیز بودند که در این قسمت سعی کردیم موارد مهم را برای شما عزیزان ذکر کنیم.
چگونه عسل گون گزانگبین را در دوران رژیم غذایی استفاده کنیم؟
یکی از قابلیت هایی که این عسل دارد، این است که اگر شما در دوران رژیم غذایی باشید، می توانید با رعایت چندین نکته ی کلیدی، این عسل را بطور مشخص شده ای مصرف کنید. در ادامه قصد داریم تا در مورد برخی توصیه ها در این باب با شما صحبت کنیم.
توصیه های مختلفی برای حفظ رژیم غذایی با عسل طبیعی گون گزانگبین وجود دارد. در ادامه راه های مصرف درست این عسل که برای سلامتی شما مفید هستند را آورده ایم.
- بر روی نان غلات رژیمی، یک لایه عسل گون گزانگبین خام همراه با کره بادام زمینی اصل قرار دهید و میل کنید.
- عسل را به عنوان شیرین کننده به ماست و غلات جو دو سر اضافه کنید.
- همراه با پنکیک رژیمی میل کنید.
- نان تست را به یک لایه عسل گون گزانگبین آغشته کنید و میل نمایید.
- برای شیرین کردن سس ها و چاشنی های متعدد از عسل گون گزانگبین استفاده کنید.
- عسل گون گزانگبین را با قهوه یا چای مخلوط نمایید.
بهترین روش های مصرف عسل گون گزانگبین
شاید سوالی که برای شما به وجود آمده این باشد که بهترین راه مصرف عسل گون گزانگبین چیست؟ خیالتان از این بابت راحت باشد! ما برای شما لیستی از بهترین راه های مصرف عسل گون گزانگبین را آماده کرده ایم تا دیگر ابهامی برای شما وجود نداشته باشد.
نکته: عسل طبیعی گون گزانگبین از جمله عسل هایی است که برای عموم و همچنین بیماران از جمله بیماران دیابتی قابل مصرف است.
-
مصرف عمومی:
- هنگام صبح و بصورت ناشتا یا زمانی که می خواهید بخوابید، یک قاشق غذاخوری عسل گون گزانگبین را با کمی آب ولرم به صورت محلول میل نمایید.
- ترکیب این عسل با مقداری لیمو باعث آزاد شدن آنتی اکسیدان قوی در محلول می شود و مصرف آن باعث رسیدن ویتامین C به بدن خواهد شد.
-
بیماران دارای دیابت:
اگر دچار بیماری دیابت هستید باید قبل از خوردن این عسل با پزشک خود برای آگاهی بیشتر مشورت کنید. اما بطور کلی میزان مصرف برای این افراد، 30 تا 50 گرم در روز قبل از صبحانه یا قبل از خواب می باشد.
نکته بسیار مهم: مصرف عسل برای کودکان زیر 2 سال ممنوع می باشد. به دلیل اینکه دستگاه گوارش کودکان توانایی هضم درست عسل را ندارد و می تواند برای آنها خطرناک باشد.
برای مطالعه بیشتر در مورد بهترین راه و روش های مصرف عسل، می توانید به مقاله بهترین روش های مصرف عسل که به صورت جامع در مورد آن صحبت کرده است مراجعه کنید.
عسل طبیعی گون گزانگبین را از کجا تهیه کنیم؟
حال که در مورد همه جوانب عسل گون گزانگبین صحبت کردیم، شاید سوالی که در حال حاضر ذهن شما را مشغول کرده است، این باشد که عسل طبیعی گون گزانگبین از کجا تهیه کنیم که از اصالت آن مطمئن باشیم؟
ما در وب سایت هاجر عسلی همیشه سعی کرده ایم تا بهترین کیفیت را به مشتریان خود عرضه کنیم تا بعنوان یک فروشگاه معتبر و مورد اعتماد شناخته شویم. تمامی محصولاتی که مرتبط با زنبور باشند، از انواع عسل ها گرفته تا ژل رویال، گرده گل، بره موم و… در فروشگاه محصولات زنبور هاجر عسلی موجود است.
تجربه ی 40 ساله ی ما در زنبورداری نشان دهنده کیفیت محصولات ما می باشد. بنابراین، نگران نباشید و با خیال راحت از هاجر عسلی خرید کنید، زیرا در صورت نارضایتی به هر دلیلی می توانید محصول مورد نظر را مرجوع کنید و هزینه آن را بطور کامل دریافت کنید. همچنین هاجر عسلی به هرکسی که بتواند تقلبی بودن عسل هایش را با برگه آزمایش ثابت کند، دو برابر مبلغ عسل بعلاوه هزینه آزمایشگاه را خواهد داد!
همین حالا خرید کنید: خرید عسل گون گزانگبین
سخن پایانی
در این مقاله سعی کردیم که عسل طبیعی گون گزانگبین را از همه ی جوانب آن از خود گیاه گون گز گرفته تا خواص و چگونگی مصرف را توضیح دهیم. عسل گون گزانگبین از جمله عسل هایی است که در بین مردم بسیار معروف می باشد و کودکان این عسل را نسبت به دیگر عسل ها بهتر می پسندند. بنابراین، اگر به دنبال یک عسل طبیعی با خواص دارویی بالا می باشید، عسل گون گزانگبین می تواند بهترین انتخاب شما باشد!
سوالات متداول
- بیماران دیابتی برای مصرف این عسل باید به چه نکته ای توجه کنند؟
اگر دارای بیماری دیابت هستید، قبل از مصرف این عسل حتما با پزشک خود در این باره صحبت کنید و مقدار کمی از آن مصرف کنید.
- ویژگی کلی عسل گون گزانگبین چیست؟
این عسل دارای طبع گرم همراه با عطر و رایحه ملایم و خوشمزه می باشد که دارای رنگ طلایی روشن است.
- خواص عسل گون گزانگبین به چند دسته تقسیم می شود؟
این عسل هم خواص دارویی دارد هم خواص غذایی که تعداد آن ها بسیار زیاد می باشد.
- دلیل بوجود آمدن انگبین بر روی گیاه گون گز چیست؟
به دلیل فعالیت حشره ای به اسم پشه گز که باعث به وجود آمدن انگبین می شود و دارای شهد شیرینی می باشد.